Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pomazánka z bryndzy

6. 10. 2006
Čerstvou bryndzu (ve vážené i balené podobě existuje mnoho druhů a mnohdy se chuťově velmi liší) smícháme s jemně nakrájenou cibulkou (množství záleží na Vaší míře Vaší obliby této aromatické zeleniny), mletou sladkou popř. pálivou paprikou. V případě potřeby lze intenzívní chuť bryndzy (součást slovenského národního dědictví) zjemnit vmícháním normálního nebo pomazánkového másla. Pomazánka je vhodná i na topinky.